Sécurité des aliments, référentiels GFSI, audits internes et exigences FDA — animées par les experts qualité de Nexus S.A, attestation nominative à la clé.
Analyse des dangers, CCP et limites critiques : la base exigée en audit client.
Validation des mesures de maîtrise, revue annuelle et gestion des écarts.
Trois heures en direct pour cadrer les BPH de vos opérateurs.
Atelier sur site : plan d'audit, collecte de preuves, rédaction des écarts.
ISO 22000, PRP et exigences additionnelles, cas concrets par secteur.
Webinaire en direct sur la culture qualité et les exigences fondamentales.
Le calendrier liste toutes les sessions en direct et en présentiel des trois prochains mois, places restantes incluses.